L’économie circulaire en entreprise : une stratégie d’affaires payante

 

Si on vous disait qu’il existe une formule magique qui permet de transformer vos déchets en argent, aimeriez-vous la connaitre?

La voici : l’économie circulaire.

En fait, laissons la magie de côté. L’économie circulaire est bien réelle. C’est une stratégie d’affaires que vous pouvez intégrer dans votre petite entreprise dès maintenant.

C’est une façon différente de mener vos activités, où les déchets sont considérés comme une ressource.
L’économie circulaire permet d’améliorer l’environnement et l’économie par deux principaux mécanismes :

1. Repenser nos modes de production-consommation pour consommer moins de ressources et protéger les écosystèmes qui les génèrent.

2. Optimiser l’utilisation des ressources qui circulent déjà dans nos sociétés.

 

Jusqu’à maintenant, cette nouvelle stratégie d’affaires vous semble intéressante et vous êtes prêt à déployer les efforts pour l’intégrer dans votre entreprise.

Plusieurs avenues peuvent être explorées pour prendre ce virage. Repenser vos produits, par exemple, en offrant une nouvelle gamme de produits usagés ou reconditionnés peut avoir plusieurs retombées positives pour votre entreprise, dont une réduction des coûts, une meilleure profitabilité et une réduction des impacts environnementaux.

Les opportunités et les impacts économiques de l’économie circulaire pour votre petite entreprise sont nombreux.

Une première étude de cas sur l’économie circulaire au Québec a été effectuée afin d’identifier les secteurs économiques à fort potentiel de circularité et d’en mesurer les retombées.

Cette étude a permis de conclure qu’en plus de réduire l’impact environnemental, l’économie circulaire a le potentiel d’accroître le nombre d’emplois, de pousser à la hausse le PIB (produit intérieur brut) et de favoriser le développement de nouveaux marchés.

 

Plusieurs petites entreprises et organismes à la grandeur du Québec ont intégré l’économie circulaire comme stratégie d’affaires ou en font leur mission principale.

Voici quelques exemples qui permettent d’illustrer comment une petite entreprise, peu importe l’industrie dans laquelle elle évolue, peut participer à cet effort collectif:

Les trois jeunes pâtissières derrière Crème Boulangerie Pâtisserie ont eu l’idée antigaspi de revaloriser la drêche, un résidu céréalier très nutritif du brassage de bière, qui est intégré dans les produits de boulangerie et de pâtisserie. La drêche est récoltée à la porte voisine de la boulangerie chez les Brasseurs du Monde, ce qui n’engendre aucune pollution.

L’entreprise vise également à réduire le gaspillage alimentaire local via des partenariats avec des agriculteurs locaux où elle récupère des fruits, légumes et fines herbes à d’apparence hors calibre pour les utiliser dans la confection de muffins, tartes, confitures, etc.

Découvrez la recette du succès de Crème boulangerie et pâtisserie :

 

Ce restaurant bar de Gatineau concilie le secteur de la restauration et l’économie circulaire.

Les propriétaires de l’entreprise veulent minimiser la production de déchets et limiter le gaspillage.

Grâce à leurs actions, en 2017, l’entreprise détournait de l’enfouissement 77% de ses matières résiduelles, en bannissant le plastique numéro 6 (non recyclable en Outaouais) et les pailles de plastique.

Pour limiter le gaspillage, ils offrent leurs produits en rotation, par exemple, une sélection de kombucha par semaine, et ils limitent la diversité des produits proposés.

 

Ces exemples d’entreprises qui ont intégré l’économie circulaire démontrent bien les opportunités et les impacts économiques de cette stratégie d’affaires. 

Aimeriez-vous leur emboiter le pas, transformer les déchets de votre entreprise en argent et participer à la réforme du mode de production et de consommation de notre société?

Les conseillers de votre SADC ou CAE local sont là pour vous accompagner et vous guider vers les bonnes ressources locales pour réussir votre projet.